Pozývam Vás na kurz tradičná vs. moderná SACHERKA.
Pripravíme si tradičnú sacher tortu podľa starého Viedenského receptu, zvládneme techniku korpusov, plnenia aj tradičnej polevy.
Na kurze Vám ukážem aj moju špeciálnu sacher tortu ako moderný dezert, naučíme sa plniť silikónové sféry, pracovať s marhuľovým gélom a zdobiť zrkadlovou polevou.
Domov odchádzate s krabičkou plnou Vašich výtvorov. V kurzovni je pre Vás všetko nachystané, zástery, pomôcky, suroviny, občerstzvenie, voňavá káva aj recepty , stačí si so sebou priniesť dobrú náladu.
Kurz sa koná 14.4.2024 od 9-13:00 hod v kurzovni v Jabloňovom. (mapu nájdete v kontaktoch)
